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PONENTES ALEJANDRA VALDERREY LOMBA, MARTA HERNÁNDEZ MEDEROS, CYNTHIA PADRÓN TEJERA, LAURA HERNÁNDEZ ESCOBAR, SARA VAL VAZQUEZ y AÍDA TROYA HERRERA.
OBJETIVOS Desarrollar      una   Intervención   Educativa   dirigida   a   Promover   Hábitos   de   Vida   Saludables   en Alimentación   relacionámdolos   con      los Mitos y  Falsas Creencias (MFC). Objetivos específicos: o Realizar   una   valoración   previa   acerca   de   los   conocimientos   y   creencias   en   hábitos   de   vida   saludable   relacionada   con   la alimentación. o Exponer una intervención educativa de forma dinámica y participativa mediante sesiones de 45 minutos de duración. o Evaluar   la      adquisición   de   conocimientos   en   materia   de   hábitos   de   vida   saludable   y   relacionadas   con   el   uso   de   la   Pirámide Nutricional.
IMPORTANCIA Taller   en   el   cual   se   abordarán      aquellas   falsas   creencias   que   se   tienen   sobre   los alimentos,   su   forma   de   prepararlos   y   de   ingerirlos.   Se   abordarán   aquellas   creencias más   extendidas   y   se   corregirán   los   mitos   acerca   de   la   alimentación   en   general.   La forma   de   abordar   cada   uno   de   los   alimentos   se   realizará   en   base   a   la   pirámide nutricional.   Al   final,   si   el   tiempo   lo   permite,   se   hará   una   ronda   de   preguntas   para intentar dar respuesta a las dudas en general o suscitadas tras la intervención.
METODOLOGÍA   Ordenador – Tablets, Cañón, Portafolios, Folios y bolígrafos. Método: Intervención En Educación para la Salud. Tema: Alimentación en Relación con Los Mitos y Falsas Creencias. Actividad de Exposición y Actividades Grupales en dinámicas Participativas. Tipos de Actividad Grupal: Lluvia de Ideas y Grupos Nominales 6x6. Participación Final en Evaluación Formativa: Reflexiones y Puesta en Común. Máximo: 36 Participantes. Duración: Estimada 45min  – 130 min.
Taller de Nutrición: Mitos y Creencias
VIERNES 23 16:30 - 18:00 h.
T08