PONENTE Y CARGO   GARLENE ZAMORA ZAMORANO, Dietista-nutricionista de ADIGRAN (Asociación de Diabéticos de Gran Canaria).
OBJETIVOS Adquirir   los   conocimientos   necesarios   para   lograr   un   mejor   control   de   la   diabetes   utilizando   los   alimentos   como   el   medio   para   conseguir   un   buen   estado de salud.
IMPORTANCIA Cuando   hablamos   de   diabetes   inmediatamente   las   personas   lo   asocian   con   restricciones   alimentarias   cuando   realmente   de   lo   que   se   trata   es      que   una persona   con   diabetes   coma   exactamente   igual   que   una   persona   que   no   tenga   diabetes,   es   decir   se   alimente   de   forma   equilibrada,   sana         y   variada   cumpliendo las leyes de una alimentación correcta.    El   taller   se   centrará   en   suministrar   herramientas   prácticas   para   ir   aplicando   día   a   día   y   que   resulten   en   un   beneficio   para   la   salud   sin   llegar   a   ser restrictivo. Se trata de enseñar a las personas y darles la posibilidad de decidir lo correcto o lo adecuado para cada uno.
METODOLOGIA Se   suministrará   una   información   teórica   de   aproximadamente   15   o   20   minutos   a   través   de   una   presentación   de   power point (proyector y ordenador). Utilizando   metodología   y   herramientas   prácticas   (imágenes,   etiquetas,   alimentos,   etc.)   se   hará   que   los   asistentes   participen   en una especie de juego con el fin de poner en práctica los conocimientos adquiridos. Lo ideal es trabajar con grupos pequeños para lograr que todos participen (no más de 30 o 40 personas).
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T21
SÁBADO 24 09:30 - 11:00 h.